Regionalista, eu?

 Nem sou. Mas minha terra, modéstia às favas, tem coisas e pessoas muito boas.

 Fim de semana de frio, garoa, nada melhor que uns pãozinhos, queijinhos e tais.

 Se na semana passada fui à Blumenau, nessa comprei na Padaria América.

 Desde 1913, no mesmo lugar, já mudou de nome.

 Foi durante a segunda guerra mundial quando os Produtos Engelhardt decidiram usar o nome do continente que escolheram para viver, fugindo da perseguição aos germânicos, então.

 Lá se encontram coalhadas Scheaffers, leiteria que não sobreviveu ao tempo estabelecida, mas continua distribuindo seu produto, o selo Witmarsum, colônia de alemães que tem os melhores queijos e laticinios. Já visitei seu queijeiro, um suíço graduado em estudos de queijo, e vi o rigor com que cuida do clima e ingredientes de seus queijos.

Baratos, não são, mas teem uma qualidade maravilhosa. O gouda, estepe, camembret, brie, todos maravilhosos! E o biscoito pão de ló? As broinhas de centeio e gergilim, pra canapés?

Ainda a torta de ameixa com castanha, ou só o bolo de castanha!

Ah, como é bom morar perto da América!